15 (serieus) Niet-snooze manieren om broccoli te maken

 
Anonim

door Hannah Hickok 2 jaar geleden

Foto: Verdomd heerlijk

In mijn familie, toen mijn broers en ik kinderen waren, mochten we een enkel voedsel kiezen - wat natuurlijk een enkele vegetariër werd - dat we konden kiezen om over te slaan als het werd geserveerd. Voor mij was mijn 'uit-de-gevangenis'-vrij eten broccoli. Het was bitter, het was moeilijk om te kauwen als het niet gaar was en als ik het klaarkwam als het gekookt werd, en in het algemeen walgelijk, in mijn negen jaar oude ogen. Wat was er te vinden?

Fast-forward 20 jaar en broccoli en ik kan het een beetje beter met elkaar vinden, in die zin dat ik het zelfs bij keuze eet - soms. Toch is het zeker niet mijn favoriet, dus als ik broccoli eet, ben ik behoorlijk kieskeurig over hoe het wordt bereid (lees: het moet worden gesmoord in iets ondubbelzinnigs, zoals een zoute, pittige saus of een zware dosis kaas).

Voor de rest van jullie die lauwe gevoelens hebben over deze zeer voedzame veggie, heb ik goed nieuws. Deze eenvoudige recepten - van goedkope aardappelen tot Szechuan-garnalen-roerbakken - maken broccoli aantrekkelijker dan ooit. Dat is een belofte die komt van een gecertificeerde voormalige broccoli-hater.

Honey Lemon Chicken Broccoli kommen

Verdomde Delicious

Broccoli en Cheddar Twice Baked Potatoes

Baker by Nature

Broccoli Pesto Pasta

Fuss gratis koken

Gemakkelijk Skillet rundvlees en broccoli

The Gunnysack

Sesamnoedels met kip en broccoli

Stijlvol koken

Salade van geroosterde Quinoa van broccoli

Fooduzzi

Szechuan-garnalen en broccoli

Erwten en kleurpotloden

Romige knoflook kip en broccoli

Beste receptendoos

Kip, broccoli en champignon Roerbak

Natasha's Kitchen

12-minuten kip en broccoli

Geef me een oven

Knoflook Parmezaanse kaas Broccoli en aardappelen in folie

Verdomde Delicious

Perfect geroosterde broccoli

Een pittig perspectief

Geroosterde zoete aardappelen en spruitjes

The Food Charlatan

Broccoli Kaas Soep

Stijlvol koken

Geroosterde Parmezaanse kaas Broccoli

Smaak en zie

19 manieren om de paarse oogschaduwtrend te proberen zonder er ziek uit te zien