10 beste kookboeken voor uw volgende zomer-BBQ

 
Anonim

door Andrea 8 jaar geleden

Als de laaiend hete temperaturen niet genoeg zijn om aan te geven dat de zomer weer in de versnelling staat, dan zijn er nog tal van andere manieren om te vertellen dat ze er middenin zaten. De dagen worden langer, de shorts worden zeker korter (of verdwijnen volledig), en onze weekends zijn steeds meer toegewijd aan stranduitstapjes.

Maar er is geen groter teken van de zomer dan de geur van een goede ouderwetse barbecue buitenshuis. Het beste deel van deze beproefde zomertraditie? Je hoeft geen culinaire liefhebber te zijn om te weten wat je achter de grill doet. Raadpleeg gewoon deze top 10 receptenboeken en je zult kabobs gaan klappen en zomercocktails in een mum van tijd perfectioneren.

Verwant:

Smarter Snacking - 5 gezonde manieren om de 3PM Slump te verslaan

Kwaliteit Klinknagels Carmelita Bars Recept

Welk zomerfeest is compleet zonder cocktails? Probeer deze leuke recepten zoals Tipsy Tea en Ruby Sangria en we garanderen dat uw gasten onder de indruk zullen zijn. Porch Parties: Cocktailrecepten en Easy Ideas For Outdoor Entertaining, door Denise Gee, $ 12, 20, bij Barnesandnoble.com

In augustus hadden we meestal genoeg cheeseburgers. Kabob-recepten zijn een geweldige manier om de hele zomer inventief te blijven op de grill. Kabobs en andere lichtgrills, door Ghillie Basan & Richard Jung, $ 13, 63, op Barnesandnoble.com

Het beste deel over de zomer koken is alle verse ingrediënten. Dit boek laat je zien hoe je dit seizoen kunt profiteren van je lokale boerenmarkt. Williams-Sonoma Cooking from the Farmers 'Market, $ 34, 95, bij Williams-Sonoma

Barbecues hoeven niet synoniem te zijn aan vlees. Probeer dit James Beard Award-genomineerde kookboek voor lekkere vegetarische receptideeën zoals Sweet Potato Quesadillas en Lentil Burgers. New Vegetarian Grill: 250 vlammende recepten voor verse, geïnspireerde maaltijden, door Andrea Chesman, $ 12, 20, bij Barnesandnoble.com

Bij het entertainen van een menigte, kan het maken van individuele cocktails tijdrovend zijn - het opkloppen van een pitcher of twee is de perfecte oplossing. Dit boek laat zien hoe je het goed kunt doen. Ultieme gids voor werpdranken: coole cocktails voor een menigte, door Sharon Tyler Herbst, $ 11, 92, bij Barnesandnoble.com

Deze barbecue-basishandleiding maakt grillen een makkie, zelfs voor iedereen die kookt voor beginners. The Little Black Book of Barbecue: De essentiële gids voor grillen, roken en BBQ, door Karren Barbas, $ 10, bij Amazon.com

Met 300 recepten is dit kookboek uw one-stop-shop voor leuke zomerse salades, hapjes, drankjes en desserts. The Big Summer Cookbook: 300 verse, smaakvolle recepten voor die luie, wazige dagen, door Jeff Cox, $ 17, 96, bij Barnesandnoble.com

Dit boek kan Boy Meets Grill heten, maar we garanderen dat jullie allemaal perfect in staat zijn om de vlammen aan te pakken! Bobby Flay's Boy Meets Grill: met meer dan 125 vetgedrukte nieuwe recepten, door Bobby Flay, $ 29 bij Barnesandnoble.com

Met deze verzameling desserts kunt u alle zomerfruit gebruiken waar u zo dol op bent - we zijn vooral verheugd om de kersentaart met geplette amoretti te proberen. Seasonal Fruit Desserts: From Orchard, Farm, and Market, door Deborah Madison, $ 32, 50 bij Collective Works Bookstore

Als de dekking je alleen niet verkoopt, kun je ons er gewoon aan geloven. Dit kookboek leert je alles wat je moet weten over het maken van de ultieme zomertraktatie thuis - ijs! The Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas en Sweet Accompaniments, door David Lebovitz, $ 13, 67, bij Barnesandnoble.com

De beste iPad-accessoires onder de $ 50